# × luk
0 0
Syltede kantareller

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

2 dl vand
200 g sukker
2 dl hvidvinseddike
2 tsk peberkorn
Kviste af rosmarin og timian
6 fed hvidløg
200 g rengjorte kantareller

Syltede kantareller

Af: Mads Persson / Foto: Sarah Coghill

Sådan gør du

1
Færdig

Først

Kog alle ingredienser – undtagen kantarellerne – op, og køl helt ned igen.

2
Færdig

Derefter

Kom kantarellerne i et sylteglas, og hæld den kolde syltelage over.

3
Færdig

Til sidst

Sylt i minimum 1 døgn.

Du kan for eksempel bruge syltede kantareller i dine gryderetter til vinter eller i en lækker svamperisotto.

previous
Grov ærtepuré med kulmule i sprød crust
next
Syltede løg

Add Your Comment