# × luk
0 0
Syltede gulerødder

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

1 kg forskelligfarvede gulerødder (for eksempel hvid, gul, lilla, orange)
3 spsk rørsukker
Saften af 2 citroner
1 'tommelfinger' meget finthakket frisk ingefær
Koldt vand

Syltede gulerødder

Af: Mads Persson / Foto: Sarah Coghill

Sådan gør du

1
Færdig

Først

Skræl gulerødderne i flotte, tynde strimler.

2
Færdig

Derefter

Læg dem i meget koldt vand i 5 minutter.

3
Færdig

Og

Pisk imens en syltedressing af sukker, citronsaft og ingefær.

4
Færdig

Og

Dræn gulerødderne helt for vand, og bland dem let med syltedressingen.

5
Færdig

Til sidst

Sylt i 10-20 minutter.

Du kan for eksempel bruge syltede gulerødder som en let salat for sig selv eller blandt med andre grønne sager.

previous
Syltede løg
next
Syltet blomkål

Add Your Comment