# × luk
0 0
Snemandssnacks

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

50 g cashewnødder
50 g revet kokosnød
2-3 spsk honning
½ tsk citronskal
¼ tsk salt
Rosiner

Snemandssnacks

Tekst & foto: Ida Skivenes

Bag sne står urt og busk som bekendt i skjul. Men sådan er virkeligheden desværre ofte ikke i Danmark. Derfor har Ida Skivenes fundet på en sjov, lille vintersnack, så dine børn kan lave snemænd, selv hvis Kong Vinter brænder dem af.

Ida Skivenes er en norsk madentusiast, -kunstner og -blogger, der bor i Oslo. Hendes mad har sundhed, kreativitet og humør som omdrejningspunkt, og du kan enten følge hende på www.idafrosk.com eller på hendes Instagram, hvor hendes brugernavn er idafrosk. Vi anbefaler, at du gør det. Det er både sjovt og forfriskende.

Sådan gør du

1
Færdig

Først

Mal cashewnødderne til fint mel i en lille foodprocessor. Tilsæt den revede kokosnød, og kør det sammen et par sekunder. Gem lidt kokos til pynt.

2
Færdig

Derefter

Hæld honning, citronskal og salt i, og bland det godt sammen, så det bliver til en dej.

3
Færdig

Og

Form kugler i forskellige størrelser til snemænd, og rul dem i den resterende kokos.

4
Færdig

Til sidst

Lav nu små huller med en gaffel, og stik rosinerne i som øjne, næse og knapper. Det er en sund vintersnack!

previous
Cremet perlespelt med persille og stegte svampe
next
Chocogren

Add Your Comment