# × luk
0 0
Jordskokkechips

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

100 g jordskokker
½ l vindruekerneolie
Havsalt

Jordskokkechips

Af: Torben Klitbo og Casper Aaquist / Foto: Mikkel Heriba

Sådan gør du

1
Færdig

Først

Vask jordskokkerne og skær dem i meget tynde skiver på en mandolin eller et trøffeljern.

2
Færdig

Derefter

Frittér dem i varm olie, til de bliver gyldne.

3
Færdig

Til sidst

Lad dem dryppe af på køkkenrulle og drys dem med havsalt.

previous
Jordskokkesuppe
next
Fuldkornsfastelavnsboller med æblekompot og marcipan

Add Your Comment