# × luk
  • Home
  • Forret
  • Grillet selleri med parmesan, frisésalat og pære
0 0
Grillet selleri med parmesan, frisésalat og pære

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

½ knoldselleri
4 blade frisésalat
1 pære, skåret i tynde skiver
Flager af parmesan
2 spsk olivenolie
1 tsk dijonsennep
1 tsk akaciehonning
1 stilk timian

Grillet selleri med parmesan, frisésalat og pære

Af: Mads Persson / Foto: Sarah Coghill

Sådan gør du

1
Færdig

Først

Skræl knoldsellerien, og skær den i cirka 1 centimeter tykke, runde skiver.

2
Færdig

Derefter

Vend skiverne i olivenolie og plukket timian, og grill dem på en meget varm grillpande, til de har flotte grillstriber og er møre.

3
Færdig

Og

Anret dem på et fad oven på frisésalaten, og drys pære og parmesanflager over.

4
Færdig

Til sidst

Dryp til sidst med en dressing af olivenolie, sennep og akaciehonning.

previous
Bagte jordskokker med ribs, pancetta og rosmarin
next
Bagt græskar med friteret grønkål, feta, appelsin og rugbrød

Add Your Comment