# × luk
0 0
Frozen cheesecake med jordbær

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

300 g jordbær
200 g flødeost
200 g græsk yoghurt
3 dl piskefløde
2 dl sukker
2 stk. lime
20 Oreo-kiks Du kan skifte Oreo-kiksene ud med 250 g af dine yndlingskiks.
60 g smør

Frozen cheesecake med jordbær

Af: Linn Grubbström

Sådan gør du

1
Færdig

Først

Del kiksene. Fjern cremen. Blend kiksene. Smelt smørret. Bland det sammen med kiksemassen. Tryk blandingen ud i bunden af en springform (cirka 24 cm i diameter) med en ske. Sæt formen i fryseren.

2
Færdig

Derefter

Rens jordbærrene. Blend dem. Bland sukker og limesaft med jordbærmassen.

3
Færdig

Og

Pisk flødeost, græsk yoghurt og piskefløde luftigt i en skål med en håndmikser. Kom jordbærblandingen i skålen, og rør fyldet sammen.

4
Færdig

Og

Tag formen ud af fryseren. Hæld fyldet i. Dæk formen med husholdningsfilm. Sæt den i fryseren i mindst 12 timer.

5
Færdig

Til sidst

Tag kagen ud af fryseren 20 minutter inden, den skal serveres. Pynt kagen med friske bær.

previous
Risotto med pære og selleri
next
Bagte pærer med knas

Add Your Comment