# × luk
0 0
Helstegt kylling med hvidløg

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

1 kylling
40 fed hvidløg (cirka 2-3 hele hvidløg)
½ citron
Frisk rosmarin
Olivenolie eller anden god olie
Salt og peber

Helstegt kylling med hvidløg

Af: Torben Klitbo / Foto: Ditte Isager

Sådan gør du

1
Færdig

Først

Indstil ovnen på 200 grader. Læg kyllingen i et ovnfast fad sammen med de upillede hvidløg og citronskiver. Drys med frisk rosmarin, en smule olie samt salt og peber.

2
Færdig

Derefter

Steg kyllingen i ovnen i cirka 1 time og 30 minutter. Tjek, om kyllingen er færdig – kødet skal slippe benet. Gør det ikke det, så giv den lidt ekstra i ovnen.

3
Færdig

Og

Anret kyllingen på tallerkner eller et serveringsfad. Hæld stegeskyen fra det ovnfaste fad over i en lille skål, skum den for fedt og hæld resten over kyllingen.

4
Færdig

Til sidst

Servér med kartoffelpuré og salat.

previous
Braiseret lammebov
next
Boeuf bourguignonne

Add Your Comment