Kul på

Rigtige grillentusiaster mener, det er sæson hele året. Men lad os kalde en skovl for en skovl. Grillretter passer bedst til sommerhushygge eller lyse aftener i haven. Derfor er det også nu, risten skal renses og marinaderne røres. Vi tændte op med kokken Claus Holm og opskrifterne fra hans og Christian Bitz’ bog ‘Bitz’ & Holms grillrevolution’.

Muslinger med masser af løg

Cowboytoast med kylling