I midten af oktober strømmede 1.500 nysgerrige danskere til Fanø for at følge en række af Danmarks topkokke i en venskabelig østersdyst. Dagen forinden de mange gæsters ankomst trak dommere og kokke i gummistøvlerne for at plukke de eftertragtede skaldyr til konkurrencen. Det blev Sylvester Andersen fra Den Kgl. Skydebane Sølyst, der løb med titlen som Danmarks bedste østerskok. Vi har fået lov at dele nogle af billeder fra det bløde østersgilde her.
Af: Nusha Riis Hassani / Foto: Søren F. Gammelmark
7. november 2017
1. plads: Sylvester Andersen, Den Kgl. Skydebane Sølyst