# × luk

Fotoreportage: De bedste bidder fra NorthSide 2018

NorthSide 2018 bød på solrigt vejr, musikalske toner og alt godt til ganen i Ådalen i Aarhus. Copenhagen Food var med for at udforske mad- og drikkescenen, og her er billederne fra de bedste bidder, vi tog på festivalpladsen.

  • Stilhed i Skovbunden før åbning.
  • Kolde drinks fra Nohrlund.
  • Surdejsrulle med avocado og hummus fra Café Fika.
  • Spicy veggie burger fra Glad.
  • Porchetta over grillen hos Gourmensch.
  • Asiatisk porchettaburger fra Gourmensch.
  • Iskold iskaffe fra Social Foodies med saltkaramelis.
  • Sambuusa-workshop med kvinderne fra SomaliFood.
  • Sambuusa-workshop med kvinderne fra SomaliFood.
  • Asiatisk street food og dansk koldskål fra Kiin Kiin.
  • Pad Krapow fra Kiin Kiin: hakket svinekød, basilikum, ris, grøntsager, østerssauce og spejlæg.
  • Shawarma med fårekød, kål og frisk yoghurt fra CRNA.
  • Shawarma med fårekød, kål og frisk yoghurt fra CRNA.

LÆS OGSÅ: Fem gode spisesteder på NorthSide 2018

Nusha Riis Hassani

One Comment Hide Comments

Add Your Comment