# × luk

Vækst

Beliggende i Sankt Peders Stræde, midt i det københavnske latinerkvarter, finder man Vækst. Gastronomisk tager Vækst udgangspunkt i Nordens friske grøntsager og urter, men finder også stadig glæden ved en god bøf, skaldyr eller en helstegt fisk. Det grønne præger ikke kun menuen, men også indretningen, der er centreret omkring et smukt drivhus, der strækker sig op gennem restaurantens to etager. Her er fyldt med hængende planter, der trækker naturen helt ind til bordet, mens de mange fine lys skaber stemningen af en dansk sommeraften, der aldrig ender.

Located in Sankt Peders Stræde in the middle of Copenhagen’s old Latin quarter, you will find Vækst. The restaurant takes it gastronomical starting point in fresh produce and herbs from the North, paired with the joy of a great steak, seafood and fish. The green focus does not only leave it’s mark on the menu but is also a big part of the interior, which is centered around a beautiful greenhouse that stretches all the way up through the restaurant’s two floors. It is filled with hanging plants that bring nature inside at the table, and many small lights bring the feel of a Danish summer evening that never ends.

Sankt Peders Stræde 34
1453 København K

Book bord hos Vækst

Nusha Riis Hassani