Fyldte søde kartofler med granatæble og creme fraiche
De her søde kartofler er fyldte med quorn. Quorn er et erstatningsprodukt for kød, som du kan få på frys i blandt andet Irma. Du behøver ikke bruge quorn, men...
Marokkansk tomatsuppe med ristede couscous, dadler og mandler
Jeg laver alt for lidt suppe, fordi jeg hele tiden glemmer, hvor nemt det egentlig er. Hvis du ligesom mig ikke synes, det er det sjoveste at stå og skære grøntsager...
Fladbrødspizza med jordskokker og gorgonzola
Hvis det lige skal være lidt ekstra nemt at lave aftensmad i aften, så vil jeg foreslå dig at lave den her pizzaopskrift. I stedet for den klassiske, hjemmebagte pizzabund,...
Vegetarisk biksemad deluxe
Kunne du tænke dig at spise lidt grønnere og skære ned på dit ugentlige kødforbrug? Hver mandag holder vi ’kødfri mandag’ på Copenhagen Food. Vores vegetariske skribent Sara Hoffgaard vil...
Tærte med svampe, tomat og karamelliserede løg
Kunne du tænke dig at spise lidt grønnere og skære ned på dit ugentlige kødforbrug? Hver mandag holder vi ’kødfri mandag’ på Copenhagen Food. Vores vegetariske skribent Sara Hoffgaard vil...