Chokoladebombe med hindbær og saltkaramel
Om det her egentlig kan klassificeres som en lagkage … Ja, det er jeg måske lidt i tvivl om. Men der er da et lag kage, et lag saltkaramel, et lag mousse...
Hyldeblomstlagkage med jordbær og hvid chokolade
Når solen står højt på himlen, hyldeblomsterne pryder hvert et gadehjørne, og de danske jordbær for alvor har gjort sit indtog i supermarkederne – så får jeg lyst til lagkage! Sådan virkelig....
Lyserød rugbrødslagkage
Måske har du en prinsesse gemt i maven? Eller måske render der små prinsesser rundt derhjemme? Så er denne her drøm af en lyserød lagkage lige dig! Rugbrødslagkage er desuden vanvittig godt. Den...
Marengslagkage med amaretto, abrikos og timian
Amaretto klæder abrikos mægtig godt. Og det samme gælder timian. Så prøv denne lækre, søde og let krydrede lagkage, der helt sikkert vil feje benene væk under dig og dine gæster.
Rabarbersaft
Rabarbersaften kan serveres iskoldt med citronskiver og isterninger, og man kan også lave ret så koncentrerede små drinks med vodka og is som enten dessertdrik eller sen eftermiddagsaperitif. Gem de...
Mascarponesorbet med rabarbergranité og citronverbena
Her er grundopskriften på rabarbersaft, som du skal bruge til granitéen.