4 gode juicebarer
I en travl hverdag kan det være svært at finde plads til de anbefalede seks stykker frugt og grønt om dagen. Men faktisk er din daglige vitaminindsprøjtning lige om hjørnet, og den gode nyhed er, at den kan drikkes med sugerør. Barer med friskpresset frugt- og grøntsagsjuice spirer frem overalt i København og gør det nemt at leve grønt.
PALÆO
Selv om der næppe fandtes juicebarer i stenalderen, har den vitaminholdige og potente drik alligevel fundet vej til kortet på Palæo. Her kan du blandt andet vælge mellem farvestrålende safter som Avocadoen med avocado, gulerod, citron og jordbær, Granaten med granatæble, citron, rød peber og æble, Mynten med mynte, citron og æble, Grapen med blodgrape, rød peber og æble, Chilien med æble, jordbær, citron og chili samt Lakridsen med stjerneanis, jordbær og æble. Savner du lidt ekstra kraft og styrke, kan du tilsætte et ingefærhuleskud eller supplere med nogle proteiner.
Torvehallerne,
1362 København K
Pilestræde 32,
1112 København K
SEED JUICE
‘Vi dyrker styrke’ lyder sloganet fra Seed Juice, der har functional flavour som sundhedsfilosi og sammensætter deres juicer efter smag og næringsindhold, så alle ingredienser kommer til deres ret. Her bydes blandt andet på Mixed Garden med spinat, broccoli, rødbede, ingefær, citron og æble, Super G med spirulina, agurk, mynte og hyldeblomstsaft, Acai med acai, blåbær, brombær, pære og æble, Hint of Liquorice med lakridsrodspulver, hindbær, æble, appelsin og passionsfrugt, Yellow Tropicana med mango, passionsfrugt, ananas, rød grape, æble og banan samt High C med rød grape, appelsin og kiwi.
Skindergade 33,
1159 København K
BIG APPLE
Selv om København synes langt fra New York, falder æblet ikke langt fra stammen og er lidt af en attraktion hos Big Apple, hvor det indgår i langt de fleste af de farvestrålende drikke, der langes over disken. For eksempel Heart Beet med rødbede, citron og æble, Headache Healer med ingefær, mynte og æble, Toxin Blaster med chili, citron og æble, Libido Booster med appelsin, ingefær og gulerod, Forever Young med avocado, citron og æble, Green Fix med agurk, spinat og selleri. Deres slagkraftige navne til trods er der fred og ro i baren. Helt uden hårdtpumpede rytmer og unge mænd med attitude.
Fiolstræde 18
1171 København K
Kronprinsessegade 2,
1306 København K
UNPLUGGED JUICE
Juicerne hos Unplugged udmærker sig som de første herhjemme ved at være 100 procent koldpresset, så de indeholder så mange vitaminer, antioxidanter, enzymer og mineraler som muligt. De har navne som Stimulerende med hvidkål, gulerod, agurk og æble, Nærende og Mættende med appelsin, æble, sød kartoffel og gulerod, Grøn Dynamit med agurk, spinat, hvidkål og blegselleri samt Orangerod med Hybenkraft, som består af gulerod og hybenpulver. Hvis du trænger til et ekstra shot, kan du skræddersy dit energi- og kosttilskud og tilsætte boostere som ærteprotein, hvedegræs, chiafrø, olie, byggræspulver og gojibær.
Torvehallerne,
1360 København K
Gammel Kongevej 85,
1850 Frederiksberg C