4 gode hjemmebagte klejner
Hvis det på noget tidspunkt på året er helt legalt at proppe sig med alskens søde sager, så er det i disse måneder. Smørbagte klejner er en juleklassiker, og man kommer vist ikke igennem en december uden. Her er fire lækre af de håndvredne og hjemmebagte af slagsen.
REIN VAN HAUEN
God kvalitet og gode tilbud kendetegner bageriet Rein Van Hauen, der sælger hjemmebagt brød og søde kager i fem butikker i København. Her går man ikke på kompromis med hverken smag eller råvarer – og det kan mærkes! Det familieejede bageri tilbyder i juletiden en pose klejner a 100 gram til 34 kroner, og klejnerne er i butikkerne fra først i november. Jo tættere vi kommer på jul, jo billigere bliver klejnerne – og op mod højtiden får du således en pose vredne julegodter for 28,50 kroner. Her kan det altså betale sig at væbne sig med tålmodighed!
Rein Van Hauen
Se adresser på:
www.rvh.dk
LA GLACE
Det historiske konditori har travlt i juletiden, og her er det især de klassiske klejner, der trækker kunderne til. La Glace har brugt den samme opskrift på klejner de sidste 143 år, og den er så god, at der ikke er nogen grund til at ændre på den. Ejeren af butikken i Skoubogade hjælper hvert år konditoren med at håndvride klejnerne – der findes nemlig ikke nogen bedre måde at komme i julestemning på, fortæller hun. Du kan nyde de hjemmebagte klejner med en kop kaffe i de smukke omgivelser eller tage en pose med hjem og lade julestemningen brede sig. 100 gram koster 42 kroner.
Conditori La Glace
Skoubogade 3
1158 København K
Tlf.: 33 14 46 46
www.laglace.dk
MEYERS BAGERI
Claus Meyers veludviklede iværksættergen kommer os alle sammen til gode, og med Meyers bagerier har han skabt endnu en succeshistorie. Her får du lækkert, hjemmebag og selvfølgelig også klejner i juletiden. Alt bagværk produceres i butikkernes respektive bagerier, og de håndvredne klejner er nogle af de bedste i byen. Du får en pose a 200 gram for 35 kroner. Bagerierne findes i Classensgade, Jægersborggade, St. Kongensgade, Amagerbrogade samt i Magasin på Kgs. Nytorv og i det nye madhus i Lyngby.
Meyers Bageri
Se adresser på:
www.clausmeyer.dk
LAGKAGEHUSET
Der er altid et Lagkagehus i nærheden og dermed også altid friskbagte klejner indenfor rækkevidde i juletid. Det populære bageri ligger spredt ud over hele københavnsområdet, og her er alt, hvad den søde tand kan ønske sig i juletiden – inklusive håndvredne klejner, der laves af konditorerne på kædens bageri på Vesterbro i København. Klejnerne er klar til salg omkring 1. november, og de koster 12 kr. stykket. Du får 4 for 39 kroner.
Lagkagehuset
Se adresser på:
www.lagkagehuset.dk
LÆS OGSÅ: And & nødder